Mengolah Kangkung dan Bayam Brazil hasil TDBA

Tumis sangat digemari oleh berbagai kalangan. Aroma bumbunya yang wangi sudah pasti mengundang selera. Terlebih lagi bila sebagian bahan-bahannya hasil dari TdBA. Wah sudah tentu membawa kesan tersendiri.  Ayo kita intip proses memasak tumis kangkung dan bayam brazil.

Bahan- bahan yg diperlukan :

1. kangkung 

2. bayam brazil 

Bumbu yang digunakan :

1 bawang merah 2 siung

2 bawang putih 2 siung 

3. cengek 10 biji

4. cabe merah 2 biji

5. tomat 1 buah yg ukuran sedang 

6 .gula pasir, garam ,psnyedap secukup nya 

Proses pembuatan

1. iris bumbu yg tadi d sebutkan lalu dioseng pakai minyak goreng 

2. masukkan kangkung dan bayem yg sudah d cuci bersih 

3. masukkan bumbu , gula , garam da penyedap sesuai selera , dioseng-oseng sampai matang tapi tetap berwarna hijau

Akhirnya jadilah oseng kangkung dan bayam  brazil ala chef Ambu Nia.